Ornella Allegro

14 Nte., 2530899, Viña del Mar
14 Nte.
2530899, Viña del Mar
9 4404 9576

Profesional Titulada de Nutrición y Dietética, Especialista en pacientes bariátricos y embarazadas. Agenda en Viña del Mar.

Profesional Titulada de Nutrición y Dietética de la Universidad del Mar , Diplomada en Nutrición Clínica de la Pontificia Universidad Católica de Chile y Diplomado de Manejo Nutricional de pacientes sometidos a cirugía bariátrica, Universidad de Chile y ha participado en múltiples congresos de nutrición, cirugía metabólica y obesidad tanto en Chile como en el extranjero.

Ha desarrollado su experiencia en consulta clínica de pacientes bariátricos, atendiendo las necesidades en el ámbito nutricional pre y post operatorio de más de 500 pacientes a la fecha.

Es miembro del equipo de cirugía bariátrica SIOS (Solución Integral a la Obesidad y Síndrome Metabólico) en Viña del Mar; pertenece al Centro Integral de Obesidad y Centro de Medicina Reproductiva de Clínica Ciudad del Mar y también fue jefa del servicio de alimentación de la Clínica Valparaíso durante 8 años. Además, es socia activa de la Sociedad Chilena de Cirugía Bariátrica y Metabólica SCCBM-IFSO Chile y estuvo a cargo de la presidencia de NUBAMET en los años 2019 – 2021.

La importancia de la preparación nutricional pre-cirugía Bariátrica se centra en el objetivo de conseguir una baja de peso, con ello una disminución del tejido adiposo visceral (entre los órganos) y tamaño del hígado. Junto con ello, ir adquiriendo hábitos alimentarios que serán claves para el éxito no sólo de la cirugía, sino del proceso completo para el paciente.

La importancia de los controles nutricionales post cirugía Bariátrica, radican en satisfacer los requerimientos nutricionales mínimos, debido a la reducción del volumen gástrico. Es de suma importancia mantener los controles mensualmente para realizar una disminución correcta del peso, sin generar déficit de nutrientes que conlleven a problemas en la salud.

Tránsito Lento, post Cirugía Bariátrica Ornella AllegroHablar de constipación o estreñimiento no es fácil, ya que muchas veces nos da vergüenza reconocer que tenemos este problema, que para la gran mayoría es bastante íntimo. ¿Pero que entendemos por estreñimiento?...

Reganancia de peso, post cirugía bariátrica Ornella Allegro Si nos ponemos a revisar la literatura en relación a la reganancia de peso post cirugía bariátrica, nos encontramos con diversos estudios que indican que  la baja de peso que se logra es de un 29% al 87%,...

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